IFS Wholesale / Cash & Carry Zertifizierung

Hohe Qualität und Sicherheit nachweisen mit dem Standard für Cash-&-Carry-Märkte und Großhandel

Vor allem im Lebensmittelbereich sind die Anforderungen der Verbraucher und Konsumenten an die Produktqualität und -sicherheit hoch. Mit dem IFS Wholesale / Cash & Carry Standard, der zu den International Featured Standards (IFS) gehört, wurde speziell auf die Herausforderungen der Unternehmensformen, Cash & Carry-Märkte und Großhandelsunternehmen, eingegangen. Sie bilden die Schnittstelle zwischen der Herstellung und der Weiterverarbeitung beziehungsweise dem Handel.
Mit der Zertifizierung nach IFS Wholesale / Cash & Carry können Sie auch nach außen zeigen, dass Sie die hohen Anforderungen an Lebensmittel- und Produktsicherheit optimal erfüllen.
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Ihre IFS Wholesale / Cash & Carry Zertifizierung im Überblick

Durch die Zertifizierung nach IFS Wholesale / Cash & Carry haben Sie die Möglichkeit, ein optimales Qualitätsmanagement aufzubauen sowie Prozesse anzulegen, mit deren Hilfe Sie für mehr Sicherheit, Qualität und Effizienz in Ihrem Unternehmen sorgen. Ziel ist es, ein einheitliches Bewertungssystem für die Branche zu etablieren und so für mehr Transparenz und Kompatibilität innerhalb der gesamten Lieferkette zu sorgen.
Die Überprüfung durch unsere Sachverständigen erfolgt ganz individuell entsprechend des jeweiligen Kerngeschäfts Ihres Unternehmens. So gibt es sowohl für den Großhandel als auch für Cash & Carry Märkte maßgeschneiderte Checklisten nach denen geprüft wird. Die Anforderungen ähneln dabei denen des IFS Food Standards, wurden allerdings noch um zusätzliche Vorgaben ergänzt, um so das komplette Handling von verpackten und unverpackten Produkten in Großhandelsunternehmen und Mitnahmemärkten abzudecken.
Ablauf Ihrer Zertifizierung
1. Information (optional mit Voraudit)
Klärung offener Fragen und Festlegung der nächsten Schritte
2. IFS Audit vor Ort
Beschreibung Ihres Managementsystems, Prüfung der Qualitätsfähigkeit gegenüber Ihren Kunden und Kundinnen sowie Umsetzung der dokumentierten Aussagen ins Tagesgeschäft
3. Auditbericht und Bewertung
Auswertung der Ergebnisse, ggf. mit möglichen Optimierungspotenzialen
4. Zertifikat und Siegel
Nach erfolgreich abgeschlossener Zertifizierung erhalten Sie Ihr IFS-Zertifikat und das DEKRA Prüfsiegel (in der Regel mit einem Jahr Laufzeit)
5. Rezertifizierung
Jedes Jahr wird ein Rezertifizierungsaudit durchgeführt
Über IFS Wholesale / Cash & Carry

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