Update: IFS Broker Standard Version 3.2

27. März 2024 Audit

Aktualisierte Sicherheitsstandards für den globalen Handel

Die steigenden Anforderungen im Bereich der Lebensmittelkontrolle erfordern kontinuierliche Anpassungen. Mit dem Update auf den IFS Broker Standard Version 3.2 reagiert die Industrie gezielt auf diese Herausforderungen. Unternehmen profitieren von einem optimierten Standard, der die Umsetzung der Vorschriften erleichtert und eine hohe Sicherheit entlang der Lieferkette gewährleistet. Besonders die Harmonisierung zwischen den einzelnen IFS-Standards ist das Ziel des Updates zur neuen IFS Broker Version 3.2.
Die wichtigsten Änderungen im Überblick
  • Transparente Dokumentation von unangekündigten Audits durch den IFS Star Status
  • Präzisere Bewertung der Standardanforderungen durch das überarbeitete Scoring-System
  • Ausrichtung an aktuellen Branchenstandards: Im Einklang mit den neuesten Entwicklungen und Best Practices in der Lebensmittelbranche
  • Internationale Anerkennung: der GFSI anerkannter Lebensmittelsicherheitsstandard bietet eine globale Anerkennung
IFS Broker ist der führende Standard für die Überprüfung der Dienstleistungskonformität von Unternehmen in der Lebensmittelbranche. Er legt die Auditkriterien für Broker, Handelsvertreterinnen und -vertreter sowie Importunternehmen von Lebensmitteln fest, um die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen, Kundenabforderungen und die Vermeidung von Lebensmittelbetrug sicherzustellen. Das jüngste Update auf Version 3.2 war notwendig, um den sich ändernden Anforderungen in der Lebensmittelbranche gerecht zu werden und um eine einheitliche IFS-Struktur abzubilden.
Wesentliche Aspekte für Audits nach IFS Broker 3.2
B-Score

Der B-Score wird nun wieder als Abweichung klassifiziert. Die Definition einer Korrektur oder einer Korrekturmaßnahme nach der Feststellung einer Abweichung ist für alle Beteiligten besser nachvollziehbar. Dies ermöglicht eine kontinuierliche Leistungsverbesserungen für zertifizierte Unternehmen.

IFS Star-Status

Audits können unangekündigt durchgeführt werden. Der neue IFS Star-Status kennzeichnet genau diese Audits, um das Unternehmen hervorzuheben und anzuzeigen, dass das Audit unangekündigt durchgeführt wurde.

Kombiaudits

Da es sich bei vielen IFS Audits um kombinierte Audits mit anderen IFS Standards handelt, wurde die Version 3.2 an die anderen aktualisierten IFS Standards, insbesondere IFS Food 8 und IFS Logistics 3, angepasst. Die Überarbeitungen erleichtern die Durchführung von kombinierten IFS Audits erheblich.

Wichtige Informationen zur Umstellung

Die Anwendung zur Version 3.2 des IFS Broker Standards ist ab 1. Juli 2024 verbindlich. Ab diesem Datum müssen alle Audits gemäß der neuen Version durchgeführt werden. Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Auditplanung. Alle Audits, die ab dem 1. Juli 2024 stattfinden, werden gemäß dem IFS Broker 3.2 Standard durchgeführt.
IFS entwickelt eine neue Doktrin für die Version 3.2, die den Zeitplan für die Anwendung der neuen IFS Broker Version 3.2 und die spezifischen Anforderungen klarstellt. Diese Doktrin ist ein normatives Dokument und ein wesentlicher Bestandteil der entsprechenden Standardversion. Sobald das Dokument verfügbar ist, wird IFS darüber informieren.